La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento. Storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzageschi. A cura di Andrea Canova e Daniela Sogliani.
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| Peso | 1,50 kg |
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| Data di pubblicazione | 2018 |
Roma, Edizioni di Storia e Letteratura, 2018. Cm. 17×24, pag. 157, fig. a col e in nero, br.
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