Arte Culinaria Archivi - Art&Libri

La Mortadella di Prato. …le mortadelle di Prato son cose ghiotte anche ai fiorentin mangiafagioli / …Prato’s mortadellas are delicious even to the bean-eating Florentines
28,00 €
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Convivio. Benvenuti a tavola. Venti storie dei maestri della convivialità. A cura di Gino Bortoletto, prefazione di Carlo Petrini
15,00 €
ISBN: 9788884351869
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Ecco il gran desco splende. Lo spettacolo del mangiare. A cura di Johannes Ramharter
22,00 €
ISBN: 9788889832653
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I grani, i pani e i popoli. Le antiche varietà di frumento, le “biade”, le “piante esotiche” descritte da Saverio Manetti(1765) con le annotazioni autografe dell’autore
13,00 €
ISBN: 9788859621362
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Il giardino dei frutti perduti. Disegni e descrizioni dei fratelli Roda.
60,00 €
ISBN: 9788873202868
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Il grande libro dei Buffets. A cura di R. Boscolo, G. Nardelli e F. Tacchella
100,00 €
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Il grande libro delle Decorazioni nei Buffets. A cura di R. Boscolo e C. Savio
25,00 €
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La cucina delle feste. Illustrazioni di Amanda Kimoto.
20,00 €
ISBN: 9788863735819
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La gastronomie du sens aux sens.
20,00 €
ISBN: 9782717726459
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Sulla natura dei diversi tipi di vino. De diversorum vini generum natura (Particelle elementari)
15,00 €
ISBN: 9788822269508
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Esaurito

A tavola con Maria Luigia. Il servizio di bocca della Duchessa di Parma dal 1815 al 1847
60,00 €
ISBN: 9788877650306
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Esaurito

At the King’s Table. Royal Dining Through the Ages
20,00 €
ISBN: 9781858946139
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