Arte Culinaria Archivi - Art&Libri

La gastronomie du sens aux sens.
10,00 €
ISBN: 9782717726459
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Poveri Toscani! L’arte(e il genio)di trasformare la scarsità in ricette straordinarie
12,00 €
ISBN: 9788856302738
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At the King’s Table. Royal Dining Through the Ages
20,00 €
ISBN: 9781858946139
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Cioccolata. Squisita gentilezza.
25,00 €
ISBN: 9788884271983
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Convivio. Benvenuti a tavola. Venti storie dei maestri della convivialità. A cura di Gino Bortoletto, prefazione di Carlo Petrini
12,00 €
ISBN: 9788884351869
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Cultura e gastronomia. Tra tecnica e arte
15,00 €
ISBN: 9788888719566
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Eat, Drink & Be Merry. The British at Table 1600-2000
50,00 €
ISBN: 9780856675195
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Ecco il gran desco splende. Lo spettacolo del mangiare. A cura di Johannes Ramharter
35,00 €
ISBN: 9788889832653
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Every Home a Distillery: Alcohol, Gender, and Technology in the Colonial Chesapeake
25,00 €
ISBN: 9781421409634
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I grani, i pani e i popoli. Le antiche varietà di frumento, le “biade”, le “piante esotiche” descritte da Saverio Manetti(1765) con le annotazioni autografe dell’autore
13,00 €
ISBN: 9788859621362
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Il fiore della cucina toscana. Vol. II. Carni e selvaggina, pesci, anfibi e molluschi, dolci e biscotti.
15,00 €
ISBN: 9788856302806
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Il giardino dei frutti perduti. Disegni e descrizioni dei fratelli Roda.
25,00 €
ISBN: 9788873202868
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