THE OPERA OF BARTOLOMEO SCAPPI (1570). L’ARTE ET PRUDENZA D’UN MAESTRO CUOCO. Translated with commentary by Terence Scully.
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| Peso | 1,50 kg |
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| Anno di pubblicazione | 2011 |
Toronto Buffalo London, University of Toronto Press, 2011. Cm. 23×15, pp. 787, figg. 27 in nero n. t., br.
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