Scrivere di gusto. Una storia della cucina italiana attraverso i ricettari 1776-1943.
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| Peso | 1,50 kg |
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| ISBN | |
| Editore | |
| Autore | PORTINCASA, Agnese. |
| Anno di pubblicazione | 2016 |
Bologna, Pendragon, 2016. Cm. 24×17, pp. 367, br.
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