De re rustica. Civiltà agroalimentare nel codice vallicelliano E 39.
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| Autore | Tellini Santoni, B.; Cerchiai, C.; Manodori, A. |
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| Anno di pubblicazione | 2002 |
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| ISBN | |
| Lingua di pubblicazione |
Roma, 2002, Ist. Poligrafico dello Stato. Cm. 28×22, pp. 106, ill. a colori n.t., br.
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